Vårt keramiske knivsett er laget av det ypperste keramiske materiale. Knivbladet har en svært høy hardhet, nesten som diamant, og forblir sylskarpt over svært lang tid. Knivbladet opptar ikke lukt eller farge fra noe mat, og bakterier vil heller ikke feste seg til knivbladet.
Egner seg perfekt til skjæring av kjøtt, fisk uten ben samt frukt og grønnsaker. Har du disse keramiske knivene tilgjengelig på kjøkkenet, er du som kokk garantert å ha det aller beste verktøyet.
Tre keramiske kniver leveres i flott gave etui. Ønsker du å gi dine forretningsforbindelser eller egne ansatte en gave som varer og er av høy kvalitet, er dette keramiske knivsettet et utmerket alternativ.
Kokkene våre på Feinschmecker trenger gode kniver. Keramiske kniver fra ABV egner seg ypperlig til skjæring og kutting i kjøtt, grønnsaker, frukt mm. Jeg kan trygt anbefale ABVs keramiske kniver.
Lars Erik Underthun
Mesterkokk og eier av Feinschmecker restaurant