Snerten planke i or for å grille fiskefilet over bål – en spennende, gammel metode å grille fisk på. Spenn en ørretfilet fast og krydre den godt. Planken festes på bålpanna med fileten hellende skrått over bålet. Så er det bare å kose seg rundt bålet til ørretfileten blir saftig og gjennomstekt. Etterpå hektes holderen av og fisken kan enkelt serveres direkte fra planken. Smart og enkelt!